Phát huy lợi thế sẵn có, An Phú Trung xây dựng sản phẩm du lịch bằng việc phát triển các điểm dừng chân, kết hợp thưởng thức ẩm thực các món ăn đồng quê từ các loại đặc sản như: cua đồng, ốc, trứng vịt sạch, gạo sạch ST và đồng thời kết hợp tổ chức tham quan các địa điểm sản xuất, cũng như tham quan các ngôi nhà cổ, nhà thờ Cái Bông, Miễu Kiến An.
Nhà thờ Cái Bông. Họ đạo Cái Bông được thành lập từ thời Nguyễn Ánh-Gia Long, đầu thế kỷ 19. Nhà thờ Cái Bông có lối kiến trúc Roman của phương tây bằng bê tông cốt thép đúc đá, Tòa tháp chuông cao 32m với nhiều đường nét hoa văn chạm trổ công phu, tinh xảo. Qua bao thăng trầm thời gian Nhà thờ Cái Bông vẫn giữ được dáng vẻ đẹp thanh thoát, cổ kính. Có thể nói đây cũng là một di tích cổ xưa và là niềm tự hào của kiến trúc tôn giáo trên mảnh đất An Phú Trung. Đến đây, bạn chắc chắn sẽ ấn tượng với lối kiến trúc độc đáo, lạ mắt nhưng không kém phần uy nghi và trang nghiêm.
Miễu Kiến An được khai lập vào năm 1783 và đến năm 2023 đã trải qua 10 lần trùng tu và tái thiết nhưng vẫn giữ được vẻ uy nghiêm, cổ kính. Miếu thờ cúng Cửu Vị Thánh Nương uy nghiêm được lưu truyền, du khách đến đây vào dịp lễ Hội Kỳ Yên sẽ hòa vào dòng người đến cúng tế để cầu một năm bình an mưa thuận gió hòa.
Nhà cổ (nhà cổ Hội đồng Hinh ấp An Thái, nhà cổ Huyện Oanh ấp An Hòa, Nhà cổ của Ông Nguyễn Văn Trường): ở đây còn lưu giữ rất nhiều giá trị văn hóa đặc sắc, những ngôi nhà cổ được xây dựng từ hàng trăm năm qua dưới bàn tay tài hoa và trí óc sáng tạo của con người qua bao thế hệ. Đó được xem là những di sản văn hóa truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa quê hương An Phú Trung. Đến đây du khách sẽ một vòng tham quan các ngôi nhà cổ để hiểu hơn về kiến trúc xưa.
Bên cạnh những công trình kiến trúc đặc sắc, du khách sẽ được trải nghiệm ẩm thực đa dạng như: Cá lóc nướng trui, bánh canh bột xắt, cua đồng, trứng vịt sạch… mang đến cho du khách trải nghiệm hương vị miền quê. Món ăn thơm ngon, được chế biến từ sản vật, nguyên liệu địa phương, hứa hẹn làm thỏa lòng bao tâm hồn yêu ẩm thực.
Cánh đồng lúa: Đến với An Phú Trung, du khách được trải nghiệm trên cánh đồng lúa bạt ngàn vào mùa thu hoạch; Ngắm nhìn những ruộng lúa vàng óng ánh, bạn hẳn sẽ cảm thấy rạo rực, tràn đầy niềm vui phơi phới, bạn có thể tận mắt nhìn thấy những người nông dân thu hoạch lúa.
Cá lóc nướng trui sẽ là đặc sản mà du khách không thể bỏ qua nếu dừng chân tại An Phú Trung. Có rất nhiều món ăn ngon với cá lóc, nhưng để trải nghiệm hương vị trọn vẹn nhất của cá lóc thì chỉ có duy nhất món cá lóc nướng trui. Cá được sử dụng là cá Lóc đồng được bắt sống và sơ chế sạch sẽ, sau đó để nguyên con và dùng cây xiên qua mình cá rồi mang đi nướng bằng cách chất rơm xung quanh. Cá lóc nướng xong có mùi thơm rất hấp dẫn, mùi thơm của cá lóc, mùi thơm của rơm, của đồng quê. Hoàng hôn dần buông, mọi người quây quần bên mâm cá lóc nướng, nhâm nhi chén rượu, râm ran câu chuyện đời thường sẽ làm xua tan đi một ngày làm việc vất vả.
Ốc bươu là món ăn dân dã chốn bùn lầy nước đọng, người ta có thể chế biến nhiều món khoái khẩu, thậm chí rất cầu kỳ. Các món ăn từ ốc bươu luôn nhận được sự yêu thích của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Ốc bươu có công thức chế biến đa dạng như xào, hấp,...Đặc biệt ốc bươu hấp được chế biến nhiều món ăn khác nhau như: ốc bươu hấp sả, ốc bươu hấp gừng, ốc bươu hấp mẻ, ốc bươu hấp tiêu…Đây là món ăn dân dã nhiều du khách ưa thích.
Cua đồng, với hương vị đặc trưng của nó, luôn là nguồn cảm hứng cho nhiều món ăn ngon và truyền thống trong ẩm thực miền Tây. Từ những món hấp, nướng, chiên đến các món canh, hủ tiếu hay bún, cua đồng luôn là thành phần quan trọng mang đến hương vị bình dị và thanh đạm.
Canh cua đồng, một món canh thơm ngon, đã trở thành một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhờ hương vị đặc trưng từ riêu cua đồng xay và những mảng riêu cua béo ngậy khi nấu chín, khiến ai thưởng thức cũng không thể cưỡng lại. Riêu cua đồng có thể được kết hợp với nhiều loại rau tươi ngon như rau đay, rau dền, rau ngót hay rau cải, tạo nên một sự kết hợp hấp dẫn giữa hương vị thịt cua đậm đà và vị ngọt thanh của rau. Đó là một món canh tuyệt vời để gia đình cùng nhau thưởng thức trong những bữa ăn sum vầy, vừa ngon miệng lại bổ dưỡng.
Bánh canh bột xắt thịt vịt là một món ăn sáng không những thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Tô bánh canh nóng hổi, thơm phức với vị ngọt của nước dùng kết hợp cùng sợi bánh canh mềm mịn, dai dai và thịt vịt mềm ngọt, đậm đà tạo nên một sức hút khó cưỡng. Bánh canh bột xắt thịt vịt thì phải ăn với nước mắm gừng mới đúng kiểu. Nước mắm được nêm nếm thêm đường, nước cốt canh, ớt băm nhuyễn và gừng giã nát nên vừa có vị mặn của nước mắm, vị ngọt của đường, vị chua của chanh, vị cay của ớt và vị nồng của gừng.
Từng miếng thịt vịt còn hơi nóng chấm vào nước mắm gừng và cho lên miệng là ngon hết ý.
Trứng vịt sạch (vịt thả đồng): Tận dụng lợi thế của địa phương có nhiều cánh đồng lúa, có hệ thống sông ngòi với những kênh, rạch dày đặc, nông dân An Phú Trung nuôi vịt thả đồng, kênh, ăn thức ăn tự nhiên như lúa rụng hoặc thu hoạch sót, cá, tép, rau cỏ và rễ bèo là chủ yếu. Vì vậy trứng vịt thả đồng có vỏ dày, lòng đỏ to, màu đậm hơn khi ăn mang lại cảm giác ngọt, mềm hơn trứng vịt thường.
Từ lâu, trứng vịt đồng đã trở thành đặc sản riêng của địa phương được nhiều người đặt mua làm quà biếu dịp Tết. Du khách đến đây sẽ thưởng thức bữa cơm được nấu bằng gạo ST 24 thơm dẻo với đĩa rau luộc xanh mướt, cùng với chén nước mắm tỏi, ớt. dằm mấy quả trứng luộc. Món ăn đơn giản vậy mà ai cũng ăn ngon miệng, đặc biệt mang đậm hương vị đồng quê, giúp cho du khách có được những trải nghiệm thư giãn sau những ngày làm việc bận rộn.
Hy vọng đến An Phú Trung, du khách sẽ tận hưởng niềm vui được tìm hiểu, khám phá những điều mới giữa không gian yên bình, êm dịu của thiên nhiên, đất trời, cảm nhận được sự chân chất, mộc mạc của người dân lao động nông thôn …. giúp cho du khách thư giãn sau những ngày làm việc bận rộn..
Sản phẩm du lịch là điểm dừng chân tham quan kết hợp thưởng thức ẩm thực các món ăn đồng quê đã và đang được Đảng ủy và chính quyền quan tâm thực hiện… những ai quan tâm đến sự phát triển du lịch của địa phương cùng liên kết để có được sản phẩm du lịch chất lượng và phong phú phục vụ khách tham quan và thúc đẩy sự phát triển về kinh tế, văn hóa, xã hội của địa phương.